2011年3月25日金曜日

サケ科イトウ属

当池に潜む大イトウの営業効果は絶大であります。このイトウが初めて事業規模で養殖されるようになったのは、青森県鰺ヶ沢の漁協でした。小生も見学に訪れました、15年くらい前だったと記憶しています。当時はイトウでの町おこしを企画して意気揚々感がありましたが、その後尻すぼみになってしまいました。養殖技術は確立されても、販路の汎用性に欠けていた事が要因と考えます。食味に優れている分けでもなく、剥製や釣場需要だけでは養殖生産魚種としては確立しません。

当方でも以前飼育した事がありますが、その生息分布から考察すると冷水を好むと考えがちですが、16℃近辺で非常によく接餌し、あっと言う間にデカくなります。耐病性が高く種苗生産を除けば飼育管理が容易な魚種でした。北海道以北に生残する幻の大魚の幻影を残し、希少で飼育が困難な魚種のままでいた方が高い魚価を維持できたのだろうと考えます。知恵の悲しみであります。

かくなるイトウ、それも1m級の個体群、何はともあれ当釣堀に潜んでいます。開口健が愛した動かざる釣魚、暗い世情の中お客様の一時の解放感に貢献できれば幸いと存じます。

2011年3月17日木曜日

惜別

Trout Hatcheryに隣接する養殖池は十分な自家発電施設がないため、全ての在庫魚を釣池に避難させました。計画停電で全てを失う事を避けた苦肉の選択でした。1m級のイトウやヤシオマス、ブラウン等の大型魚約2t、中羽のマス類約4t、であります。この事により、契約期間を約半月残しながらもロデオクラフト社には不本意ながら撤退をお願いいたしました。停電等正常な営業を阻害する事態が今後多発すると考えたからです。当方としては、同社のブランドを損ないかねない状況下でコンサルを継続依頼する事に恐縮した結果でもありました。

上記の避難魚群を回収しないままで、この土曜日から営業を再開します。当初は完全な自家発電施設を施工し、避難魚を養殖池に再収容してからの再開を計画していましたが、Walton Gardenと養殖本場の正常営業復帰に労力を要し、社力がとても支店までは届かない事が考えられるからです。

進入道路の一部に若干の陥没があります、極端に車高の低い車両でのご来店は回避してください。
営業時間は午前6時から午後6時まで、料金はWalton Gardenと同額、全て従前に戻ります。

2011年2月24日木曜日

銀ザケ大量放流

この週末はあふれんばかりの銀ザケを、店長松本が満身の気迫を持って、お客様にご満足いただける事を願いつつ、当店の隆盛を祈りながら、放流いたします。銀鱗輝く個体の躍動をご実感いただけるものと確信しています。

2011年2月18日金曜日

トラウト イーハトーブを目指して

当店の敷居が高いとのご評価があります。高くありません、入口に丸太が一本埋めてあるだけです。上手な人がたくさんいるので行くのが恥ずかしいとのご評価があります。お気になさらないで下さい、お客様にとっては所詮趣味の世界の事であります。確かに支配人以下彼らは、釣りに関しては非凡な感性を持っています。傍観していても、その情熱の熱量は尋常ではない事を感じます。しかし彼らが1時間に100匹釣ったからと言って、この世に戦争が無くなるわけではなく、ビギナーの方が1匹しか釣れなかったと言って、この世から核兵器が無くなるわけではないのです。少なくとも釣りの技術の高さが世界平和に貢献しない事は明白です。しかし趣味の領域でご来店のお客様に、方時の精神が平和な時空をご提供するためには、彼らのアドバイスは大きく貢献します。支配人も、お客様に楽しんでもらいたい、また来たいと思っていただける釣場を目指すと日々申しています。冒頭の件をご懸念のお客様、ぜひ一度ご来店を賜りたいものです、素朴な彼らの人柄と、お客様と同列で釣りを愛する彼らの謙虚さをご認識いただけるものと存じます。

前述の事は、小生として想定していた事でした。しかしこの支配人、森田という男、およそ傲慢(ゴウマン)という言葉と無縁の男であります。釣場ではお気軽に声をおかけいただく事を強く希望します。小生としても彼が最前線で奮闘している姿を見るにつけ、会心の人事と自賛しています。

2011年2月12日土曜日

春風接人

マス類の活性は抜群と支配人からの報告、明日は快晴の予報、皆様のご来店をお待ち申し上げます。

新スタッフが初めて迎える好天の休日、全てにぬかりのない事を願うばかりですが、釣果や談笑に重きを置かず、まずはご来店の全ての方に礼節足りた接客を心掛ける事が肝要と考えています。

小生の座右の銘に儒学者佐藤一斉の言葉があります。いわく「春風(シュンプウ)をもって人に接す」。なかなか出来る事ではありませんが、そうあるべきと店頭では心掛けています。彼らにもこの事を念頭に営業するべきで、きっとやってくれる事と思っています。
一斉は続けて、秋霜自粛、「秋霜(シュウソウ)をもって自らつつしむ」と言っています。小生として未だ実行できない大きな壁であり、永遠に克服できそうもない課題でありますが、日々努力するフリだけ怠りません。

2011年2月10日木曜日

開戦前夜

新支配人にとって明日からが本番、その力量が試される瞬間です。釣りの技量が非凡である事に留まらず、包括的にトラウト フィッシングの魅力を啓蒙して行く高い志しを失わない事を強く望んでいます。営業に伴う全てのリスクと責任は小生の分担、彼の分担は上記の事だけに傾注して更に飛躍してもらう事にあります。

2011年2月9日水曜日

新料金のご案内

料金等の変更をご案内します。今回はペアー券を設定いたしました。
1日券、男性4800円、女性及び中学生以下4000円、ペアー8000円。以下同順で、8時間券,4000,3300,6800。5時間券,3400,3000,6000。3時間券,2800,2500,ペアー券無し。延長料金は全ての券種で1時間1000円。

Walton GardenとTrout Hatcheryの共通券を、1日券についてのみ設定いたしました。5800,4800,9800でご自由に行き来できます。